Concluye el Festival del Café de Sri Lanka

La Asociación del Café de Lanka, en asociación con el Fondo para el Desarrollo del Mercado (MDF) de Australia y Jetwing Hotels, organizó recientemente el segundo Festival Anual del Café de Sri Lanka.

Se estableció Lanka Coffee Association (LCA), como la primera asociación de café de Sri Lanka que reunió a una variedad de partes interesadas en la industria del café para cumplir con el objetivo de desarrollar el sector de cafés especiales a través de varias iniciativas en los últimos dos años desde su lanzamiento.

Una actividad que marcó el regreso de la industria del café de Sri Lanka fue la organización del primer festival del café de Sri Lanka el año pasado.

Tras el éxito del evento inaugural, la LCA, en asociación con MDF y Jetwing Group, organizó el segundo Festival del Café de Sri Lanka en Jetwing Colombo 7.

El presidente de la Asociación del Café de Lanka, Rinosh Nasar, dijo: "El Festival del Café de Sri Lanka organizado por la LCA es una celebración de nuestra rica herencia cafetalera y las increíbles oportunidades que se avecinan. En la LCA, nos enfocamos en impulsar el crecimiento de Sri Lanka". La industria del café de Lankan de la planta a la taza y elevando el sustento de nuestros caficultores".

El evento contó con varias actividades, incluidos paneles de discusión sobre el "Viaje ascendente de la industria del café en Sri Lanka: los desafíos enfrentados y el camino a seguir".

El Alto Comisionado de Australia en Sri Lanka y las Maldivas, Paul Stephens, fue el invitado de honor. Dijo: "Nos complace presenciar el compromiso continuo de Sri Lanka con el desarrollo sostenible del sector del café, y el gobierno australiano seguirá siendo un defensor para impulsar la prosperidad y la inclusión a través de nuestra colaboración continua".

En la mini exposición, Colombo Coffee Company, Temple Grounds, Soul Coffee, Helanta Coffee, Elpitiya Plantations, Valli Products presentaron su café, lo que permitió al público experimentar el sabor y el aroma del café cultivado localmente.

Al mismo tiempo, se llevaron a cabo las finales del Campeonato LCA Barista y el ganador fue Suraj Nipunasiri de Butter Boutique.

Los campeonatos regionales de baristas se llevaron a cabo en las regiones de Dambulla, Galle y Negombo a lo largo de abril). También se publicó un informe de MDF "El renacimiento del café de Sri Lanka: una guía para la industria del café de especialidad". El informe desbloquea información valiosa sobre el sector local de cafés especiales y revela oportunidades de inversión clave. Para aprovechar las sinergias del café y el turismo, Jetwing Group, la cadena hotelera líder de Sri Lanka, fue el patrocinador platino del evento.

El presidente de Jetwing Symphony PLC y The Lighthouse Hotel PLC, Hiran Cooray, dijo: "El turismo y el café son como dos mezclas perfectas, cada uno se complementa al crear una experiencia única e inolvidable para los viajeros que buscan descubrir la belleza y la cultura del café de Sri Lanka. Ser parte del Festival del Café 2023 fue una gran oportunidad para mostrar la creciente cultura del café y su vínculo con el turismo".

La LCA espera desarrollar aún más el sector del café y activar más programas e iniciativas dirigidas a una variedad de partes interesadas en la cadena de valor del café en Sri Lanka.